よくあるご質問

カラット君の仕様や使用方法、食用油の削減効果、
安全性などについて、お答えいたします。

• Q ろ過装置と併用できますか？

  A

  できます。油の黒ずみを取り除くにはろ過機は有効です。カラット君で油がさらさらの状態になり、油通りが良くなります。そのため、ろ過にかかる時間が短縮できるという相乗効果もあります。

  ろ過機で汚れを取り除き、カラット君で酸化を防ぐ…ぜひおすすめします。

• Q カラット君の電気代は？

  A

  １日24時間使用して１台あたり月間５円～10円程度です。

  驚くほど消費電力が小さい製品です。

• Q フライヤーは何槽まで対応できますか？

  A

  フライヤーの数、容量によって出力の違う機種があります。本体1台で1槽対応と2槽まで対応できる機種があります。また、大型連続フライヤーの場合は容量に合わせて本体の数を増設できます。

• Q 以前、電気で油を長持ちさせるという同じような装置を試したが、効果がよくわからなかった。
  カラット君はどこが違うのですか？

  A

  カラット君は唯一直流のマイナスだけを油中に負荷できる仕組みの装置です。マイナスだけということは酸化を抑制する電子の数が圧倒的に多いということです。多くのお客様が「以前に違う製品を試しても効果は無かったが、カラット君は違いがよく分かる」とのご感想。同じではありません。是非、お試しください。

• Q 保証期間は?

  A

  ご導入から1年間の保証付です。

• Q 故障した場合はどうするの？

  A

  万が一、本体や電極板が故障した場合は製品を取り外し、メーカーまたは販売店にお送りください。迅速に修理、返送させていただきます。

• Q どのくらい食用油を削減できますか？

  A

  使用条件（揚げ物の量・油温・営業時間）にもよりますが、多くの導入店舗で食用油の削減効果が報告されています（最大40％削減）。

  食用油の寿命が延びることで、 「注ぎ足し回数の減少」や「全量交換サイクルの延長」といった形で、継続的な削減効果が期待できます。

• Q 食用油を削減すると、味や品質は落ちませんか？

  A

  いいえ、食用油を削減することで、むしろ品質は安定・向上します。カラット君は、油の「汚れ」や「劣化原因」を取り除く仕組みのため、

  • 揚げ色が安定する
  • 油臭さが出にくい
  • 衣のサクサク感が長時間保たれる

  といった効果があり、食用油を削減しながら食材の品質を維持・向上できます。

• Q 食用油の削減は、SDGsや環境対策にもつながりますか？

  A

  はい、つながります。食用油の消費量削減は、

  • 廃油処理量の削減
  • CO₂排出削減
  • 環境負荷の低減

  といった点で、SDGs・環境配慮型経営の取り組みとしても評価されやすい施策です。コスト削減と環境対策を同時に実現できる点が、カラット君の強みです。