株式会社コムコムは省エネルギー機器のメーカーです。食用油酸化防止装置「カラット君」及びLED照明「メガビームシリーズ」など、製品開発を通して社会に貢献して参ります。

株式会社コムコム:食用油劣化抑制装置カラット君、業務用LED照明のLED水銀灯・蛍光灯・投光器など

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食用油劣化抑制装置 カラット君

カラット君とは?

え?コスト削減だけじゃない?

カラット君3つの効果とは?

効果1 食用油の経費を約50%削減

「カラット君は食用油の消費量を大幅に削減!」
油の酸化を電子の力で強力に抑制するから油長持ち!
削減率の平均はなんと50%!あなたのお店や工場では食用油にかかるコストはどれくらいですか?
食用油にかかるコストを半減できたら、その純利益を他の設備投資や福利厚生に活かしてみてはいかがでしょうか。導入月から利益が発生しますから実質0円での導入も可能です。

効果2 もっとおいしく

「カラット君は揚げ物をさらにおいしくしてくれます!」
衣が付いた揚げ物のおいしさの秘けつは何といっても、外はサクサク、中身はジューシーですよね。
カラット君は衣に含まれる水分を電気の力ですばやく飛ばします。だから、ギュッとおいしさを閉じ込めてくれます。またクリームコロッケのような中身が柔らかい揚げ物って難しいですよね?カラット君はしっかりと衣を作ってくれるので、中身の爆発もしにくくなります。

効果3 油煙・油臭カット

「あのツライ油煙・油臭が激減!」
油煙は油が高温で酸化した時に発生する有害なガスです。目が痛くなるのは当然です。カラット君を使うとフライヤーの温度を5度~20度下げてもしっかり揚がります。温度を下げることによって油煙は激減します。
油臭も油の酸化が原因です。
カラット君は油の酸化を強力抑制!衣服や髪に付くいやな臭いも大幅に減少します。

「カラット君」の効きめのイメージ

カラット君 効きめイメージ図