株式会社コムコムは省エネルギー機器のメーカーです。食用油酸化防止装置「カラット君」及びLED照明「メガビームシリーズ」など、製品開発を通して社会に貢献して参ります。

株式会社コムコム:食用油劣化抑制装置カラット君、業務用LED照明のLED水銀灯・蛍光灯・投光器など

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食用油劣化抑制装置 カラット君

使い方と安全・衛生

効果はわかったけど、使い方が難しいのでは?

手間なし!カラット君の使い方は?

使い方は超簡単!

電極板をフライヤーに沈めて、スイッチを入れるだけ。フライヤー使用中にカラット君のスイッチを入れておけば後は何もしなくて大丈夫です。電極板は簡単に取り外せるからお掃除もラクラク。

カラット君使い方

カラット君設置方法

1、作業の邪魔にならない場所に専用スタンドで据え置くか壁面に固定します。
2、電源を取ります(100V)。「電気代は月に5円~10円程度。」
3、フライヤーにアース線をつなぎます。(リターンアース方式)
4、本体下部の白いジャックに電極板から延びるケーブルの先端プラグを差込みます。
5、イラストのように電極板をフライヤーの中に落とし込みます。
6、カラット君のスイッチを入れて完了です。
※取付工事は専門スタッフが行います。お客様は毎日のスイッチON,OFFだけ。

高電圧だけど大丈夫?

安全へのこだわりがすごい!衛生面や安全性は?

最新のテクノロジーで使用者と商品を口にするお客様の安全を守ります。

安心1:フライヤーに入れる電極板の素材

耐熱、耐電圧、耐腐食性において、食品衛生上無害で優れたフッ素樹脂PTFEステンレスSUS304を使用しています。フッ素樹脂PTFEはいかなる酸や薬品にも侵されず、耐熱(260℃)耐電圧(20,000ボルト)にも耐えうる素材です。SUS304は注射針などに使用される固く錆びにくいステンレスです。

安心2:高電圧でも大丈夫な安心設計

電圧は-3000V~-5000Vと高圧ですが、電流は最大1mAと微弱な設計になっており、万が一、通電中に触れても人体には影響ありません。また、有害電磁波が発生しないノイズレス設計の為、周囲の電子機器等に悪影響を及ぼす心配事もありません。

安心3:万が一の補償対応

製造物責任法(PL法)に基づき、商品に起因する対人・対物の損害及び営業保障に対し7億円、工事に起因する損害に対し7億円を限度とした賠償責任保険に加入。お客様の大切な人・物を守ります。

補償

【カラット君 本体仕様】AC100V/240V 最大1mA 50/60HZ

型 式適用油量合計本体サイズ(固定部除く)出 力消費電力参考重量
CM-V101 25ℓまで W210×H145×D80(mm) -2500V 1.8W 1.4㎏
CM-V102 50ℓまで ※1 W210×H145×D80(mm) -2700V 1.8W 1.5㎏
CM-V108 1槽200ℓまで W295×H210×D140(mm) -3000V 1.8W 2.2㎏
CM-V200 200ℓ/台 ※2 W295×H210×D140(mm) -5000V 1.8W 3.2㎏

※1 CM-V102は1~2槽用対応
※2 CM-V200は大型連続式フライヤー用、200ℓ毎に1台使用

専用電極(標準タイプ)

サイズ W175×H35×D15(mm)
重量 約180g
材質 ステンレス特殊合金
絶縁フレーム フッ素樹脂(溶解370℃)
通電ケーブル SUS304ワイヤー
絶縁チューブ フッ素樹脂(溶解370℃)

電極板

調理の邪魔にならない超小型電極板